なぜお米を原料にしているの?
米たみいは「ふなずし」からヒントを得て作り出された商品です。
ふなずしは滋賀県を代表する発酵食品で、古くから便秘・下痢・風邪など「どんな腹痛の時もふなずしを食べれば治る」と天然の置き薬のように利用されてきました。
そのふなずしに含まれる酵母菌と3種類の乳酸菌を特許製法によりそれぞれ別々に発酵→ブレンドして低温熟成。
それらを有機JAS米に加えて乳酸菌発酵させたもの + イヌリン(菊芋の成分)を加えることで『米たみい』が生まれるのです。
今まで乳製品や大豆アレルギーでヨーグルトが食べられなかったペット達にも、「これなら食べさせられるね」とご好評を頂いております。